【輕旅遊公告】
各位八野爺的冰友們
10/20(一)-10/21(二)兩天一夜的員工旅遊
故 北歐工坊 及八野爺公休2日
造成您的不便，敬請見諒
需要提領鳳梨酥的冰友，可以事先取貨喔!
小編感謝您
2014年10月17日 星期五
【八野爺安心報報】最近的烘培業大家總是人心惶惶
不免想起八野爺的初衷
但八野爺所有的開始源起嘴饞
所有的堅持取決於健康
每一次的失敗
每一次的微調
都只為了咀嚼間的滿足
美味就該垂手可得
幸福就該嘴角上揚
只有這樣的堅持才值得您嘴饞
用一顆做給家人吃的心
才能讓你安心
八野爺的嚴選食材
麵粉:日本nippn麵粉
奶油:法國金磚發酵奶油Beurre de laiterie traditionnel
奶粉:紐西蘭Westland Milk Products
糖粉:台灣台糖
蛋液:勤億殺菌蛋液
鳳梨:目前使用彰化八卦山2號土鳳梨
莓果:歐洲德國 Hälssen & Lyon since
夏威夷豆:澳洲International Macadamias Ltd
巧克力:新加坡sicao
2014年3月17日 星期一
【鳳梨對人體的功效】
鳳梨台語稱之王梨，粵語稱之菠蘿，新馬一帶則稱為黃梨。 鳳梨是一種原產南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶的熱帶水果，現在已經流傳到整個熱帶地區。鳳梨是眾多水果中，可生吃也可熟食的一種，其所富含的維他命B1可消除疲勞、增進食慾。營養師說，鳳梨是水 果中的異類，它不像一般的水果含有豐富的維他命Ｃ，取而代之的是含量豐富的維他命Ｂ１，且維他命Ｂ１還可以與谷胺酸一起合作，其所產生的功用可以幫助人體消化吸收，加強代謝功能。
一般人在吃鳳梨時會覺得澀澀或是有咬舌頭的感覺，那是因為鳳梨裡的蛋白分解酵素在作祟。這種強力的蛋白分解 酵素，能幫助肉類消化，所以對消化吸收非常有幫助，但是有胃潰瘍的人就不適合吃鳳梨，一般人在食用時也一定得在飯後才可以食用，如果在兩餐中間或是餐前食 用的話，容易使胃壁受損。此外，鳳梨還有治療便秘的功能，便秘的人可以在飯後吃鳳梨，腸裡的穢物會很容易地排出來，可是因為鳳梨作用力對腸胃吸收能力不好 的人來說太強，在食用時需要多加留意份量。
鳳梨雖然是很好的水果，可是在吃之前還是要考慮體質問題，不是人人都適合吃鳳梨。對於上腹突出、腰部肥滿體 型、急性硬性的便秘者來說，鳳梨是最佳的飯後水果。但如果是下腹突出體型、怕冷、低血壓的人，吃鳳梨會使症狀惡化，所以內臟下垂的人千萬要記得戒口。另外 駝背體型的人，只可以吃少量的鳳梨，多吃則不宜。
除此之外~鳳梨酵素有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，幫助消化，促進食慾，飯後食用，對於飲食保健最為有益。 在醫藥方面功用，具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓，抗癌等功效。適當吃鳳梨對於腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等症 狀有相當好的食療效果。
本文轉自網路文章
2014年1月4日 星期六
【八野爺新春早鳥優惠登場囉】即日起至1/18日
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即日起下訂至2014/1/18前取貨
好禮1:滿3000元免運費，再送一組明信片。
好禮2:餅乾1組，原價680(2入裝)；特價590；買十組，送1組。
好禮3:鳳梨酥買10盒(380元/10入裝)送1罐手工餅乾(原價:340元)；依此類推；滿10000元再享九折優惠，此類不予其他組合合併計算。
訂購專線05-3708258
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